Trà Ô Long Kim Tuyên Hộp Thiếc 85g
Ô long kim tuyên là giống trà có nguồn gốc từ Đài Loan, được mang về Việt Nam những năm 90 và trồng chủ yếu tại Lâm Đồng, ở độ cao trên 1000m so với mực nước biển.
1. Giới thiệu sản phẩm
Ô long kim tuyên nổi tiếng với hương vị béo ngậy, mang một hương thơm đặc biệt.
- Hương vị đặc sắc: khi thưởng thức lần đầu, nhiều người thường nghĩ rằng vị béo ngậy của ô long kim tuyên đến từ một loại phụ gia nào đó, nhưng thực tế đó là hương vị tự nhiên của loại trà này. Những nước đầu tiên trà sẽ tỏa ra mùi hương sữa rất nồng nàn. Trong khi ngâm, lá trà sẽ bung ra, mang lại hương thơm rất đặc sắc. Cầu Tre Việt hoàn toàn không sử dụng hương liệu nhân tạo trong bất kì sản phẩm nào.
- Nguyên liệu chất lượng: nguồn trà nguyên liệu của Cầu Tre Vàng được sản xuất hữu cơ, không sử dụng thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật…Đảm bảo an toàn cho sức khỏe người sử dụng.
- Quy trình sản xuất khắt khe: Việc lên men trà sử dụng các thành phẩm hữu cơ: đậu nành, cám gạo và mật đường. Quá trình lên men được diễn ra không hoàn toàn giúp nước trà vẫn giữ được màu vàng xanh óng trong, tươi mát.
- Tiện dụng: sản phẩm được Cầu Tre Việt đóng gói trong hộp thiếc, giúp lưu giữ mùi hương của ô long. Ngoài ra, hộp thiếc giúp dễ dàng mang theo và tiện dụng cho quá trình sử dụng.
2. Thành phần & Xuất xứ
- Xuất xứ: Việt Nam
- Nhà sản xuất: Cầu Tre Việt
- Thành phần: trà ô long kim tuyên
- Quy cách: hộp thiếc (85g)
- Mã sản phẩm: 8936222470036
3. Quy trình chế biến trà Ô Long Kim Tuyên Cầu Tre Việt
Quá trình chế biến gồm các bước:
Thu hái > làm héo > quay thơm > oxy hóa > diệt men > vò chuông > sấy khô
Ô long Kim Tuyên được thu hái vào sáng sớm
- Thu hái: ô long kim tuyên được thu hái vào sáng sớm, khi sương đêm còn đọng trên búp và lá trà. Người hái chọn lựa kỹ lưỡng, bỏ đi những búp trà già, sâu bệnh. Thời gian hái trà chỉ kéo dài vài tiếng và phải tiến hành chế biến trà ngay, không được để qua đêm.
- Làm héo: lá trà sau khi hái được phơi trên mặt sàn. Những lá trà được trải mỏng, không đè lên nhau. Kết thúc quá trình này, lượng nước trong trà giảm đi 15 – 20%. Ngoài ra công đoạn này còn làm mềm lá trà.
- Quay thơm: trà được cho vào lồng quay. Trong quá trình quay, mép lá trà sẽ bị dập, giúp đẩy nhanh quá trình oxy hóa của trà.
- Oxy hóa: búp trà được ủ trong thùng, bắt đầu lên men. Quá trình này cần được thực hiện trong môi trường kín, với nhiệt độ và độ ẩm phù hợp, để đảm bảo hương vị của trà không bị biến đổi.
- Diệt men: trà được cho vào lồng hấp, một luồng hơi nước nóng được thổi qua lá trà để tiêu diệt các enzyme đảm nhiệm vai trà lên men. Giúp cố định hương vị, dừng quá trình lên men trà.
- Vò chuông: trà được cho vào máy vò để tạo hình, tròn như quả chuông. Ngoài ra quá trình vò cũng giúp nước trong lá trà tiết ra bề mặt, trà sẽ tỏa hương ra nước nhanh hơn.
- Sấy khô: Lá trà sau khi loại bỏ cuống được sấy khô trong lò sấy, giúp lá trà khô hoàn toàn và bảo quản được lâu.
4. Công dụng của trà Ô Long
- Giảm nguy cơ mắc ung thư: Trà ô long có chứa các chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư.
- Giảm stress: Trà ô long có chứa L-theanine, một loại axit amin giúp thư giãn tinh thần và giảm stress.
- Giúp giảm cân: Trà ô long có chứa caffeine và L-theanine, hai chất giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất và đốt cháy chất béo.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và Parkinson: Trà ô long giúp tăng cường chức năng não bộ, từ đó giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và Parkinson.
- Giúp bảo vệ gan: Trà ô long giúp bảo vệ gan khỏi các tác hại của độc tố.
5. Ô long kim tuyên có vẻ ngoài cuộn tròn
Chuẩn bị:
- 5 gram trà cho mỗi 200 ml nước.
- Nước: sử dụng nước tinh khiết đun sôi.
- Ly, ấm
Cách pha:
- Tráng ly, ấm qua nước sôi để làm nóng
- Cho trà vào ấm trà.
- Tráng trà bằng nước sôi trong 5 giây, đổ nước này đi
- Cho nước sôi vào, đậy nắp và ủ trà trong khoảng 30 giây.
Lưu ý:
- Nước pha trà cần có nhiệt độ từ 90-95 độ C, không nên dùng nước quá nóng.
- Không nên hãm trà quá lâu, vì sẽ làm trà bị chát.
- Ô long kim tuyên có thể hãm nhiều nước.
- Từ nước thứ 3, thêm 10 giây cho mỗi lần pha.
0
5716
Trà Ô Long Thúy Ngọc Hộp Giấy 150g
Loại trà này có nước trong xanh như màu ngọc bích
0
| liên hệ
Trà Đen CTV Hội An Old Town Hộp Thiếc 70g
CTV đã cho ra đời hương trà đen đậm đà và trải nghiệm không thể quên quên về một Hội An cổ kính
0
| liên hệ
Trà Ô Long Kim Tuyên Hộp Giấy 200g
Ô Long Kim Tuyên là một loại trà ra đời tại Đài Loan năm 1980
0
| liên hệ
Trà Ô Long Thúy Ngọc CTV Sài Gòn Style Fine Hộp Thiếc 150g
Trà Ô Long Thúy Ngọc sẽ dẫn bạn vào một thế giới trà với những hương hoa đặc sắc của người miền Nam
0
| liên hệ
Trà Thiết Quan Âm Cầu Tre Vàng Hũ Sứ Cao Cấp 80g
Giới thiệu về trà Thiết Quan Âm Cầu Tre Vàng hũ sứ cao cấp 80g
0
| liên hệ
Nước Mắm Ăn Dặm Cheyusu Dành Cho Trẻ Em - Chai 110ml
Sản phẩm đặc biệt dành riêng cho trẻ em được chế biến từ cá cơm tươi nguyên chất và muối biển
0
| liên hệ
White Chocolate - Thanh 100gr
White Chocolate là một thương hiệu socola của công ty Damifarm chuyên sản xuất các sản phẩm từ cacao Dakmil một vùng nguyên liệu cacao nổi tiếng ở Việt Nam Socola DAK MI có nhiều loại nhân khác nhau như hạnh nhân đậu phộng cà phê vv Socola DAK MI
0
| liên hệ
Dầu Dừa Nguyên Chất KOKOFI - Chai Xịt 100ml
Dầu Dừa Nguyên Chất 100ML Kokofi là sản phẩm được chiết suất từ dừa trên đất phù sa quanh năm của Trà Vinh
0
| liên hệ
Trà Thiết Quan Âm Cầu Tre Vàng Hũ Sứ Cao Cấp 80g
Giới thiệu về trà Thiết Quan Âm Cầu Tre Vàng hũ sứ cao cấp 80g
0
| liên hệ
Nước mắm CDĐL Phú Quốc Đại Đức 40 độ - Hộp 2 chai 500ml
Nước Mắm Cốt Nhĩ Truyền Thống CDĐL Phú Quốc là một sản phẩm đặc sản của vùng biển đảo ngọc Phú Quốc xinh đẹp Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp truyền thống trong dây chuyền khép kín ngoài ra sản phẩm còn đạt được chỉ dẫn địa lý do liên minh 28 nướ
0
| liên hệ
Vỏ Bưởi Dứa Sấy Giòn 150gr
Vỏ Bưởi Dứa Sấy Giòn 150gr
0
| liên hệ
Nước Mắm Nhĩ Cá Cơm Truyền Thống Phú Quốc Hồng Hoa 40 Độ Đạm - Hộp 6 Chai Nhựa 60ml
Nước Mắm Nhĩ Cá Cơm Truyền Thống Phú Quốc Hồng Hoa 40 Độ Đạm Hộp 6 Chai Nhựa 60ml
0
| liên hệ
Đông Trùng Hạ Thảo Sinh Khối Khô 5g
Giới thiệu sản phẩm Đông trùng hạ thảo Tam Đảo sinh khối khô
0
| liên hệ
Chanh Sấy Dẻo POPE – Hộp 105gr
Chanh Sấy Dẻo POPE Hộp 105gr mang đến hương vị chua ngọt dịu nhẹ và mùi thơm tự nhiên đầy lôi cuốn Không chỉ là món ăn vặt ngon miệng sản phẩm còn giúp tăng cường miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả
0
| liên hệ
Trà Đinh Ngọc Cầu Tre Việt Hộp Gỗ 100g
Giới thiệu về Trà Đinh Ngọc Cầu Tre Việt hộp gỗ 100g
0
| liên hệ
Mật Ong Rừng Nguyên Sinh Kon Ka Kinh/K’Bang 250ml
Sản phẩm cao cấp được thu hoạch từ các tổ ong nuôi trong khu rừng nguyên sinh Kon Ka Kinh
0
| liên hệ
Dầu Gió Đỏ Miss Tiffy
Giảm các triệu chứng chóng mặt nhức đầu nghẹt mũi cảm cúm cảm lạnh
0
| liên hệ
Yến Chưng Sâm (Hộp)
Yến chưng sâm là món ăn kết hợp giữa hai nguyên liệu quý giá tổ yến và nhân sâm
0
| liên hệ
Trà Shan Tuyết Cầu Tre Vàng Hũ Sứ Cao Cấp 80g
Trà Shan Tuyết Cầu Tre Vàng hũ sứ cao cấp 80g sự kết tinh của hương trà cổ thụ
0
| liên hệ
Nước Mắm Cốt Truyền Thống Phú Quốc 30N – Chai 520ml
Sản phẩm cao cấp được sản xuất theo phương pháp ủ chượp thùng gỗ truyền thống Phú Quốc
0
| liên hệ