Hà Tiên không chỉ thu hút du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên và chiều sâu văn hóa, mà còn ghi dấu ấn bằng những ẩm thực đặc trưng đậm hương vị biển. Trong đó, Mắm ruốc xào Kim Anh là một trong những đặc sản tiêu biểu, được chứng nhận OCOP 3 sao, góp phần làm phong phú thêm bản đồ ẩm thực du lịch Hà Tiên.
Được chế biến từ mắm ruốc nguyên chất của vùng biển Hà Tiên, kết hợp với các nguyên liệu: đường, tỏi, sả, ớt và dầu ăn. Qua quá trình xào nấu công phu, Mắm ruốc xào Kim Anh mang đến hương vị mặn, ngọt hài hòa, cay nhẹ vừa phải, mùi thơm đặc trưng, dễ ăn và phù hợp với nhiều khẩu vị.
Không chỉ là gia vị quen thuộc trong bữa cơm gia đình, mắm ruốc xào còn có thể dùng ăn liền để chấm trái cây, rau luộc, thịt luộc, xào thịt hoặc đơn giản là ăn cùng cơm trắng. Mỗi cách thưởng thức đều gợi lên nét ẩm thực dân dã, mộc mạc nhưng đậm đà của vùng biển Tây Nam.
Với quy cách đóng hũ tiện lợi, mở nắp là dùng ngay, dễ bảo quản và thuận tiện mang theo khi di chuyển, sản phẩm được nhiều du khách lựa chọn làm quà tặng sau chuyến tham quan Hà Tiên. Việc đạt chứng nhận OCOP 3 sao góp phần khẳng định chất lượng và độ an toàn, nâng cao giá trị đặc sản địa phương gắn với phát triển du lịch bền vững.
Đến Hà Tiên, du khách có thể ghé tham quan, tìm hiểu và mua sản phẩm Mắm ruốc xào Kim Anh, hoặc lựa chọn tại Văn phòng Hello Hà Tiên để cảm nhận trọn vẹn hương vị ẩm thực mộc mạc nhưng đầy cuốn hút của vùng biển Hà Tiên.
Thông tin liên hệ:
- Mắm ruốc xào Kim Anh
+ Địa chỉ: Khu phố Mỹ Lộ, phường Hà Tiên, tỉnh An Giang
+ Điện thoại: 0982 282 545
- Văn phòng Hello Hà Tiên
- Địa chỉ: 56-Đông Hồ, phường Hà Tiên, tỉnh An Giang (khu vực Bến tàu Du lịch Đông Hồ)
- Điện thoại: 02973 951 324
