Bánh thốt nốt là món bánh đặc sản của người dân Khmer tại Hà Tiên, nhìn ngoài không mấy hấp dẫn nhưng khi mở gói ra thì ngon mắt vô cùng, làm khách phương xa nhớ nhung không chỉ ở màu vàng đặc trưng từ nước thốt nốt, mà còn ở cái vị bùi bùi của bột gạo và béo ngậy của dừa.
Thốt nốt là cây thân thẳng, mọc nhiều ở vùng Tịnh Biên, Tri Tôn (tỉnh An Giang) và vùng Hà Tiên (tỉnh Kiên Giang). Cây thốt nốt ngoài việc cho đường, làm thức uống giải khát, trái thốt nốt chín vàng có mùi thơm, có thể làm ra một số loại bánh, phổ biến nhất là bánh thốt nốt.
Người dân Khmer tại Hà Tiên đã chế biến ra món ăn dân dã mà tinh tế từ những nguyên liệu đặc trưng của địa phương. Bánh thốt nốt được làm từ trái thốt nốt, đường thốt nốt, dừa và bột gạo.
Công đoạn để làm bánh khá đơn giản, người ta lấy gạo đã ngâm xay thành bột và ủ một đêm cho lên men, bánh ngon hay không vẫn ở khâu ủ bột. Trái thốt nốt chín vàng, lột vỏ, tách đôi lấy phần xơ màu vàng chà vào rổ, phía dưới có thau hứng nước. Khi bột gạo đã khô bớt nước, cho phần nước của trái thốt nốt đã chà vào trộn đều. Sau đó cho đường thốt nốt vào tiếp tục trộn đến khi tan hết, để chút dừa nạo vào trộn lần nữa rồi để cho bột nghỉ khoảng 1 tiếng. Bánh được gói trong tấm lá chuối hoặc lá thốt nốt, để bánh vào xửng, hấp trên lửa to khoảng 15 phút là bánh chín.
Bánh thốt nốt nhìn ngoài không mấy hấp dẫn nhưng khi mở gói ra thì ngon mắt vô cùng, làm khách phương xa nhớ nhung không chỉ ở màu vàng đặc trưng từ nước thốt nốt, mà còn ở cái vị bùi bùi của bột gạo và béo ngậy của dừa.
Du khách có thể tìm mua bánh thốt nốt tại Khu du lịch Mũi Nai, điện thoại 0977.939.241 (gặp Ý Si) hoặc chợ Hà Tiên./.
Địa chỉ: Bãi sau KDL Mũi Nai, phường Pháo Đài, thị xã Hà Tiên, tỉnh Kiên Giang.
Tel: 0773.955.554 - Fax: 0773.955.554.
Email: mangtruotmuinai@gmail.com.
Website: muinai.com.
Giá phòng 2 khách: 400.000-450.000 đ.
Giá phòng Vip: 700.000-800.00đ.
Giá phòng tập thể: 1.200.000-1.400.000 đ.
Giá phòng trên có thể thay đổi tùy số lượng khách, thời điểm trong tuần, Lễ, Tết.
Nhà nghỉ tọa lạc tại Bãi Sau KDL Mũi Nai, nhà nghỉ dưỡng Mũi Nai được xây dựng 3 lầu, 1 trệt gồm 47 phòng nghỉ, sức chứa lên đến 200 khách. Trong đó, có nhiều loại phòng dành cho cá nhân, gia đình và tập thể. Cơ sở hạ tầng được thiết kế theo phong cách hiện đại và chuyên nghiệp. Hệ thống các phòng được trang bị đầy đủ các tiện nghi như: thang máy, máy lạnh, tivi màn hình phẳng 32 inch, wifi cáp quang, tủ lạnh, máy nóng lạnh, có bãi đậu xe an toàn và tiện lợi.
Tel: 0297.3.950.999 - Fax 0297.3.950.998
NHÀ NGHỈ CAO CẤP HẢI LOAN
Đến với nhà nghỉ Hải Loan quý khách sẽ cảm nhận được không khí trong lành của vùng biển Hà Tiên. Nhà nghỉ tọa lạc ngay Trung tâm thương mại của Thị xã, trước mặt là Đầm Đông Hồ - một trong những địa danh nổi tiếng trong tập thơ “Hà Tiên thập cảnh” của Mạc Thiên Tích.
Khi lưu trú tại đây, vào đêm rằm hàng tháng quý khách có thể ngắm nhìn hình ảnh ánh trăng lung linh in bóng xuống mặt nước Đông Hồ, ngồi nhâm nhi ly cà phê, thưởng thức đàn ca tài tử làm cho lòng du khách xao xuyến không muốn xa rời nơi đây.
Nhà nghỉ có 15 phòng, giá từ 300.000đ đến 500.000đ. Vị trí thuận lợi, mặt tiền hướng ra biển Hà Tiên, ngay chợ, gần ngân hàng… Không gian phòng rộng, thoáng mát, có Wifi, truyền hình cáp, thang máy, nội thất cao cấp, chỗ đậu xe an toàn và tiện lợi, phong cách phục vụ chuyên nghiệp, nhiệt tình, chu đáo.
Quý khách có thể mua sắm, vui chơi giải trí, thưởng thức hải sản tươi sống tại một thị xã xứ biển thơ mộng.
Địa chỉ liên hệ: Số 48 - Đường Lê Quang Định - Trung tâm thương mại Hà Tiên - Phường Bình San - Thị xã Hà Tiên. ĐT: 0297.3.956.939 - 0944.852.249 - 0949.977.535
Giá phòng có thể thay đổi trong dịp Lễ, Tết.
NHÀ NGHỈ GIA PHÚC
**********
Nhà nghỉ Gia Phúc tọa lạc gần chợ Trung tâm thương mại, mặt tiền hướng ra dòng sông thơ mộng “Đông Hồ”, kiến trúc đẹp, sang trọng, phòng nghỉ sạch sẽ thoáng mát, đầy đủ tiện nghi, giá cả hợp lý, thái độ phục vụ nhiệt tình, chuyên nghiệp, có chỗ đậu xe an toàn, có phòng nội bộ cho tài xế, hướng dẫn. Buổi tối, quý khách có thể tản bộ tới chợ đêm Hà Tiên tham quan mua sắm và thưởng thức các món ăn đặc sản vùng biển Hà Tiên.
Nhà nghỉ có 15 phòng với giá cả như sau:
· Phòng đơn (2 khách): 250.000đ
· Phòng đôi (4 khách): 450.000đ
· Phòng 3 giường (6 khách): 600.000đ
· Phòng tập thể (12 người): 1.000.000đ
Giá phòng có thể thay đổi tùy theo số lượng khách, thời điểm Lễ, Tết.
Mọi chi tiết liên hệ:
số 48 Đặng Thùy Trâm - khu phố 1 - phường Bình San - Thị xã Hà Tiên.
ĐT: 0297.3.851.469 – 01235.588.435.
*********************
Rất Hân Hạnh Được Phục Vụ Quý Khách!
Khách sạn Hà Tiên Hạnh Phúc
*********
Khách sạn Hà Tiên Hạnh Phúc tọa lạc gần chợ Trung tâm thương mại thị xã Hà Tiên, gồm 22 phòng, kiến trúc đẹp, sang trọng, tiện nghi, phòng khách sạch sẽ thoáng mát, giá cả hợp lý, thái độ phục vụ nhiệt tình, chuyên nghiệp, có chỗ đậu xe rộng rãi an toàn. Buổi tối, quý khách có thể tản bộ tới chợ đêm Hà Tiên tham quan mua sắm và thưởng thức các món ăn đặc sản vùng biển Hà Tiên.
Nhà nghỉ có 22 phòng với giá cả như sau:
- Phòng đơn: 200.000-250.000đ
- Phòng đôi: 300.000-350.000đ
- Phòng 3 giường: 300.000-450.000đ
- Phòng tập thể: 400.000-500.000đ
số 13-14 Hoàng Văn Thụ - phường Bình San - thị xã Hà Tiên - tỉnh Kiên Giang.
ĐT: 02973.966.688 – Fax: 02973.966.869
Tận hưởng kỳ nghỉ thú vị tại khách sạn Hà Tiên Hạnh Phúc!
BẢNG GIÁ PHÒNG
Loại phòng
Phòng 1 giường
Phòng 2 giường
Phòng 3 giường
Giá phòng (VNĐ)
500.000-560.000
650.000-700.000
850.000-900.000
Mọi chi tiết xin liên hệ:
Địa chỉ: 53 Nguyễn Phúc Chu, KP 1, Phường Pháo Đài, TX. Hà Tiên, tỉnh Kiên Giang.
SĐT: 02973 956 222
Fax: 02973 966 866
Email: om@sammyhotelhatien.com
Website: www.sammyhotelhatien
Kính chúc quý khách có kỳ nghỉ vui vẻ bên gia đình và người thân!
Với hệ thống 30 phòng, phong cách thân thiện, trang trí nội thất sang trọng, ấm cúng, đầy đủ tiện nghi: tivi, máy lạnh, tủ lạnh, truyền hình cáp, bồn tắm hiện đại… cùng với cửa sổ rộng nhìn ra sông Hà Tiên thơ mộng, Khách Sạn Hà Tiên sẽ làm cho Quý khách thực sự cảm thấy hài lòng. Thực đơn nhà hàng đa dạng, hấp dẫn, đầu bếp giàu kinh nghiệm, không gian thoáng đãng, phong cảnh hữu tình, đó là sự ân cần, hiếu khách kết hợp với tính chuyên nghiệp của đội ngũ nhân viên nơi đây sẽ làm cho Quý khách cảm thấy hài lòng về sự lựa chọn của mình.
Với tiêu chí“Cùng Du Lịch Hà Tiên Phát Triển” chúng tôi tự tin sẽ mang lại sự hài lòng cho Quý khách!
Bảng giá phòng
Số lượng
Phòng đơn
Phòng đôi
Phòng ba
Junior
25
420.000
450.000
600.000
Deluxe
02
650.000
750.000
Suite
03
850.000
Giá phòng thay đổi vào các dịp Lễ, Tết.
MỌI CHI TIẾT XIN VUI LÒNG LIÊN HỆ
Địa chỉ: 36 Trần Hầu, phường Đông Hồ, thị xã Hà Tiên, tỉnh Kiên Giang
Điện thoại: 02973.851.563 - 02973.952.092 - 02973.952.093
Fax: 02973.951.102
Email: hatienhotels@gmail.com
Website: hotelhatien.net