Hôm nay, tôi sẽ tiếp tục giới thiệu đến các bạn những món ăn vặt đặc sắc rất riêng của Hà Tiên, đó là món “khô cá Đỏ phơi một nắng”.
Khi du khách đến với Hà Tiên không những được chiêm ngưỡng cảnh đẹp, mà còn được thưởng thức ẩm thực địa phương, với những đặc sản được chế biến từ sản vật biển mang lại chính là gỏi cá trích
Cá Đục là món ăn hằng ngày trong bữa cơm gia đình của người dân Hà Tiên do cá có quanh năm dễ ăn và dễ chế biến ra nhiều món ngon hấp dẫn và hao cơm như: Cá đục ướp muối ớt nướng hoặc chiên, cá đục tươi chiên giòn chấm nước mắm me hoặc nước mắm chua cay, cá đục kho tộ, cá đục kho mỡ ớt, cá đục nấu canh chua, nấu ngót…
Cua có thể chế biến ra nhiều món ăn ngon, lạ miệng, đẹp mắt như: Cua luộc kèm muối ớt chanh là món đơn giản nhất, dễ làm. Cua hấp, cua ram me, Lẩu cua, cua sốt thái, chả cua, chả mai cua, súp cua, miếng xào cua, cua rang muối, cà ri cua…
Có thể nói, bánh tét với ý nghĩa là “uống nước nhớ nguồn”, hướng về nguồn gốc tổ tiên, cầu chúc cho sự ấm no, đa tạ đất trời cho người dân làm ăn thuận lợi. Bánh tét là món ăn đặc trưng của dân tộc, là cảm giác háo hức thời thơ bé ngồi canh nồi bánh tét ấm cúng bên bếp lửa hồng, gia đình sum họp ấm áp trong những ngày chuẩn bị chào đón đầu năm mới.
Ghẹ thì có khá nhiều khắp ven biển của đất nước ta, nhưng dù sao thì con ghẹ trên vùng biển Kiên Giang vẫn được đánh giá cao về chất lượng, nhất là ở vùng biển Hà Tiên, ở Hàm Ninh (Phú Quốc)…, có lẽ biển ở đây nằm trong vịnh Thái Lan, biển êm, nhiều thức ăn cho ghẹ.
Đến với văn hóa ẩm thực Hà Tiên có thể kể đến như mắm ba khía, mắm ruốt, mắm cá lóc, mắm cà xỉu…và một loại mắm nữa không thể không nhắc đến đó là mắm Đu đủ cá cơm.
Bánh canh là món ăn không quá xa lạ mà ở đâu cũng có nhưng cách chế biến ở mỗi nơi đều khác nhau, bánh canh Hà Tiên được kết hợp từ những nguyên liệu hải sản địa phương tạo ra hương vị thơm ngon rất đặc trưng.
Trên vùng biển Hà Tiên phong phú về chủng loại sò, ốc trong đó ốc Voi là loại ốc lớn, nhiều thịt, ốc voi lớn có khi nặng đến 2 kg. Ốc Voi có thể làm nhiều món ăn ngon như nấu la gu, xào với rau củ, nướng tiêu và làm gỏi.
Màu sắc của nồi cá Liệt kho mỡ ớt rất bắt mắt: nước dùng có màu đỏ của ớt, màu xanh của hành lá, màu trắng của thịt cá Liệt sau khi nấu chín cuộn tròn lại rất đẹp mắt. Vị ngọt thơm của cá, vị ngọt béo của thịt, vị thơm của nước mắm ngon hòa quyện cùng vị cay của ớt đã tạo nên một món ăn thanh đạm đơn giản, dễ làm, giá cả bình dân nhưng lại rất thơm ngon bổ dưỡng và lạ miệng.
Địa chỉ: Bãi sau KDL Mũi Nai, phường Pháo Đài, thị xã Hà Tiên, tỉnh Kiên Giang.
Tel: 0773.955.554 - Fax: 0773.955.554.
Email: mangtruotmuinai@gmail.com.
Website: muinai.com.
Giá phòng 2 khách: 400.000-450.000 đ.
Giá phòng Vip: 700.000-800.00đ.
Giá phòng tập thể: 1.200.000-1.400.000 đ.
Giá phòng trên có thể thay đổi tùy số lượng khách, thời điểm trong tuần, Lễ, Tết.
Nhà nghỉ tọa lạc tại Bãi Sau KDL Mũi Nai, nhà nghỉ dưỡng Mũi Nai được xây dựng 3 lầu, 1 trệt gồm 47 phòng nghỉ, sức chứa lên đến 200 khách. Trong đó, có nhiều loại phòng dành cho cá nhân, gia đình và tập thể. Cơ sở hạ tầng được thiết kế theo phong cách hiện đại và chuyên nghiệp. Hệ thống các phòng được trang bị đầy đủ các tiện nghi như: thang máy, máy lạnh, tivi màn hình phẳng 32 inch, wifi cáp quang, tủ lạnh, máy nóng lạnh, có bãi đậu xe an toàn và tiện lợi.
Tel: 0297.3.950.999 - Fax 0297.3.950.998
NHÀ NGHỈ CAO CẤP HẢI LOAN
Đến với nhà nghỉ Hải Loan quý khách sẽ cảm nhận được không khí trong lành của vùng biển Hà Tiên. Nhà nghỉ tọa lạc ngay Trung tâm thương mại của Thị xã, trước mặt là Đầm Đông Hồ - một trong những địa danh nổi tiếng trong tập thơ “Hà Tiên thập cảnh” của Mạc Thiên Tích.
Khi lưu trú tại đây, vào đêm rằm hàng tháng quý khách có thể ngắm nhìn hình ảnh ánh trăng lung linh in bóng xuống mặt nước Đông Hồ, ngồi nhâm nhi ly cà phê, thưởng thức đàn ca tài tử làm cho lòng du khách xao xuyến không muốn xa rời nơi đây.
Nhà nghỉ có 15 phòng, giá từ 300.000đ đến 500.000đ. Vị trí thuận lợi, mặt tiền hướng ra biển Hà Tiên, ngay chợ, gần ngân hàng… Không gian phòng rộng, thoáng mát, có Wifi, truyền hình cáp, thang máy, nội thất cao cấp, chỗ đậu xe an toàn và tiện lợi, phong cách phục vụ chuyên nghiệp, nhiệt tình, chu đáo.
Quý khách có thể mua sắm, vui chơi giải trí, thưởng thức hải sản tươi sống tại một thị xã xứ biển thơ mộng.
Địa chỉ liên hệ: Số 48 - Đường Lê Quang Định - Trung tâm thương mại Hà Tiên - Phường Bình San - Thị xã Hà Tiên. ĐT: 0297.3.956.939 - 0944.852.249 - 0949.977.535
Giá phòng có thể thay đổi trong dịp Lễ, Tết.
NHÀ NGHỈ GIA PHÚC
**********
Nhà nghỉ Gia Phúc tọa lạc gần chợ Trung tâm thương mại, mặt tiền hướng ra dòng sông thơ mộng “Đông Hồ”, kiến trúc đẹp, sang trọng, phòng nghỉ sạch sẽ thoáng mát, đầy đủ tiện nghi, giá cả hợp lý, thái độ phục vụ nhiệt tình, chuyên nghiệp, có chỗ đậu xe an toàn, có phòng nội bộ cho tài xế, hướng dẫn. Buổi tối, quý khách có thể tản bộ tới chợ đêm Hà Tiên tham quan mua sắm và thưởng thức các món ăn đặc sản vùng biển Hà Tiên.
Nhà nghỉ có 15 phòng với giá cả như sau:
· Phòng đơn (2 khách): 250.000đ
· Phòng đôi (4 khách): 450.000đ
· Phòng 3 giường (6 khách): 600.000đ
· Phòng tập thể (12 người): 1.000.000đ
Giá phòng có thể thay đổi tùy theo số lượng khách, thời điểm Lễ, Tết.
Mọi chi tiết liên hệ:
số 48 Đặng Thùy Trâm - khu phố 1 - phường Bình San - Thị xã Hà Tiên.
ĐT: 0297.3.851.469 – 01235.588.435.
*********************
Rất Hân Hạnh Được Phục Vụ Quý Khách!
Khách sạn Hà Tiên Hạnh Phúc
*********
Khách sạn Hà Tiên Hạnh Phúc tọa lạc gần chợ Trung tâm thương mại thị xã Hà Tiên, gồm 22 phòng, kiến trúc đẹp, sang trọng, tiện nghi, phòng khách sạch sẽ thoáng mát, giá cả hợp lý, thái độ phục vụ nhiệt tình, chuyên nghiệp, có chỗ đậu xe rộng rãi an toàn. Buổi tối, quý khách có thể tản bộ tới chợ đêm Hà Tiên tham quan mua sắm và thưởng thức các món ăn đặc sản vùng biển Hà Tiên.
Nhà nghỉ có 22 phòng với giá cả như sau:
- Phòng đơn: 200.000-250.000đ
- Phòng đôi: 300.000-350.000đ
- Phòng 3 giường: 300.000-450.000đ
- Phòng tập thể: 400.000-500.000đ
số 13-14 Hoàng Văn Thụ - phường Bình San - thị xã Hà Tiên - tỉnh Kiên Giang.
ĐT: 02973.966.688 – Fax: 02973.966.869
Tận hưởng kỳ nghỉ thú vị tại khách sạn Hà Tiên Hạnh Phúc!
BẢNG GIÁ PHÒNG
Loại phòng
Phòng 1 giường
Phòng 2 giường
Phòng 3 giường
Giá phòng (VNĐ)
500.000-560.000
650.000-700.000
850.000-900.000
Mọi chi tiết xin liên hệ:
Địa chỉ: 53 Nguyễn Phúc Chu, KP 1, Phường Pháo Đài, TX. Hà Tiên, tỉnh Kiên Giang.
SĐT: 02973 956 222
Fax: 02973 966 866
Email: om@sammyhotelhatien.com
Website: www.sammyhotelhatien
Kính chúc quý khách có kỳ nghỉ vui vẻ bên gia đình và người thân!
Với hệ thống 30 phòng, phong cách thân thiện, trang trí nội thất sang trọng, ấm cúng, đầy đủ tiện nghi: tivi, máy lạnh, tủ lạnh, truyền hình cáp, bồn tắm hiện đại… cùng với cửa sổ rộng nhìn ra sông Hà Tiên thơ mộng, Khách Sạn Hà Tiên sẽ làm cho Quý khách thực sự cảm thấy hài lòng. Thực đơn nhà hàng đa dạng, hấp dẫn, đầu bếp giàu kinh nghiệm, không gian thoáng đãng, phong cảnh hữu tình, đó là sự ân cần, hiếu khách kết hợp với tính chuyên nghiệp của đội ngũ nhân viên nơi đây sẽ làm cho Quý khách cảm thấy hài lòng về sự lựa chọn của mình.
Với tiêu chí“Cùng Du Lịch Hà Tiên Phát Triển” chúng tôi tự tin sẽ mang lại sự hài lòng cho Quý khách!
Bảng giá phòng
Số lượng
Phòng đơn
Phòng đôi
Phòng ba
Junior
25
420.000
450.000
600.000
Deluxe
02
650.000
750.000
Suite
03
850.000
Giá phòng thay đổi vào các dịp Lễ, Tết.
MỌI CHI TIẾT XIN VUI LÒNG LIÊN HỆ
Địa chỉ: 36 Trần Hầu, phường Đông Hồ, thị xã Hà Tiên, tỉnh Kiên Giang
Điện thoại: 02973.851.563 - 02973.952.092 - 02973.952.093
Fax: 02973.951.102
Email: hatienhotels@gmail.com
Website: hotelhatien.net